PAELLA VALENCIANA



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Ingredientes

  • 1 Libra de arroz.
  • ½ Taza de aceite.
  • 6 Piezas de pollo tierno.
  • 3 Cebollas grandes.
  • 3 Chiles Pimientos.
  • 3 Dientes de ajo.
  • Perejil  (cantidad necesaria).
  • Laurel (cantidad necesaria).
  • 2 Onzas de jamón.
  • 2 Chorizos copetines en rodajas.
  • 2 Tomates grandes.
  • Azafrán.
  • Bacalao o filete de pescado.
  • Cangrejos.
  • Camarones Grandes.
  • Camaroncillos.
  • Langosta.
  • Salchichas.
  • ½ Libra de carne de cerdo.

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